Crée et développée par Roland Boulanger. Variété mi- saison, blanc-jaune avec anthocyane. Fruits de 200 à 350g, type beefsteak rond légèrement aplatis. Très belle en salade, saveur douce.
Catégorie : Tomate noire et bleue
Tomate Darck Galaxy :
Variété de mi- saison, à port semi- déterminée, récente développée par Brad Gates, USA. Fruit de 50 à 120g, le plus souvent rond. Épiderme vert et pourpre devenant rouge rouille avec des mouchetures or à maturité, les épaules plus ou moins bleues suivant leurs expositions au soleil. Saveur douce et sucrée. Abondantes et régulières récoltes jusqu’aux premières gelées.
Tomate Cuban Black :
Variété précoce, originaire de Cuba.
Fruit de 120 à 300 g, de type beefsteak aplati, côtelé en partie haute. Robe acajou à reflets bruns. Bouquet de 2 à 3 fruits. Saveur très agréable, à la particularité d’avoir un taux de vitamine C deux fois plus élevé que la moyenne des autres variétés.
Tomate Aftermoon Delight :
Variété de Brad Gates, USA. De saison bicolore jaune et rouge, épaule anthocyane. Fruit de 240 à 500 g, type beefsteak aplati, côtelé en partie haute et les épaules rebondies. Chair de bœuf dense et charnue, saveur douce. Plant vigoureux et solide. Bonne production, excellente résistance à la chaleur. Bonne conservation des fruits.
Tomate sergent Pepper’s :
Variété crée et développée par Jason Haynes et Blane Horton. Fruit de 150 à 300g, cordiforme à la robe rose zébrée d’indigo et aux épaules bleues. Chair dense à la bonne saveur. Plant d’aspect frêle à petites tiges mais très vigoureux, croissance indéterminée. Feuillage retombant comme la plupart des variétés cœur de bœuf. Très bonne production de la mi-saison. Très bonne conservation des fruits après cueillette.
Tomate Toupy Noire TF
Variétés de saison, dite bleu, cocktail, à port déterminée. Fruits de 50 à 95g, de formes allongées noire à pointe rose rouge. Résistante au mildiou. Création Tomatofanny.
Tomate Bleue Bayou
Variété de mi-saisons. Fruits ronds rouge et bleu, quand les tomates sont exposées à la lumière directe du soleil elles deviennent d’un bleu très foncé (presque noir). Le feuillage et les tiges ont aussi une teinte bleue. Très bonne saveur gout de concentré, chair juteuse.
Tomate Brad’s Black Heart « Cœur de bœuf Noire »
Variété de mi-saison. Une variété de type cœur de bœuf noire, ce qui n’est pas très courant, fruits de 300g et plus. Une fois ouverte, elle est aussi belle. Côté saveur, elle a un côté » viande » par ça couleur et un fort gout de tomate. Pour salade et à cuire…
Tomate Noire de Crimée
Variété de mi saison, noire. Gros fruits de 250gr, couleur chocolat à maturité. Résistante à la sécheresse bonne production. Chair de couleur rouge brun très foncée est particulièrement douce et plait aux enfants par son absence d’acidité. Pour salade, à farcir, sauce…